von Mysticdragon  am 12 Jul. 2008 05:10
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Webmaster Schnapsforum:
Fruchtmaische setzt man nicht mit einer 24h oder 48h Hefe an. Das würde zu schnell gären und es entstehen Aromaverluste.
Maische wird komplett gebrannt. Anbrennschutz nicht vergessen.
Herbert
Kann man als Anbrennschutz den Garaufsatz für Kartoffel nehmen was bei schnellkochtöpfen immer dabei ist?
Grüße
Mysticdragon
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