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von konkret am 30 May. 2009 13:50
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Habe eine 20lt Anlage mit 28mm Aufsatz, muß aber leider sagen, daß die Temperaturen des Dampfes viel zu hoch sind.
Kann die Temp. nicht um die 80 Grad halten, sondern sie bleibt erst bei ca. 90-92 Grad stehen. In der Vorlage erhalte ich dann 70-80 pronzentigen Schnaps.
Erst nach einiger zeit 30-60min steigt die Temperatur weiter an.
Insgesamt läuft die Destillation relativ schnell ab, fast zu schnell!
Warum ist die Temperatur so hoch?
Zu hoher Druck im Kessel durch zu schmales Rohr?
Zu starker Brenner (meiner hat 12,5 kW, ist aber immer auf niedrigste Flamme gestellt)!
Zu schwache Kühlung (Pumpe mit 1000l/h voll aufgedreht bei 100l Kühlwasserfass)?
Irgendwelche Tipps?
mfg konkret
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